コラーゲンの生産履歴
どのようなコラーゲンのサプリメントが適しているのでしょうか。コラーゲンの生成方法は幾つかありますが，動物性と植物性に大別することができます。動物から作るコラーゲンをアニマルコラーゲンといいます。少し前までは牛からのコラーゲンも作られていましたが，狂牛病が出た頃からブタや鳥が中心です。独特のにおいがあるものは，動物性由来のコラーゲンの濃いものです。海洋性コラーゲンは魚から抽出したコラーゲンになります。動物性コラーゲンより海洋性コラーゲンの方が吸収率がよいようです。また，狂牛病リスクもありませんし，くさみの薄さも特徴です。選ぶ際には原材料を確認し，海洋性の材料から作られたコラーゲンのサプリメントを購入するようにしたいものです。動物性のコラーゲンサプリメントを選ぶ場合は，狂牛病対策などがきちんとされているか確認しましょう。動物性のコラーゲンサプリメントは勿論ですが，海洋性のコラーゲンサプリメントを選ぶときも，生産履歴を確認するようにしたいものです。コラーゲンの生産履歴を確認することで，どこの海で捕れたのか，どんな魚のどの部分から抽出されたコラーゲンサプリメントなのか，きちんと表示されていれば，採り入れるときに安心できます。もしもトレーサビリティができないサプリメントならば，養殖魚を使用しているのかもしれません。魚を養殖していた場合，抗生物質や添加物混入の可能性が残されているので気をつけたいものです。
